Food : the history of taste /

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים:	Freedman, Paul H., 1949- (Επιμελητής έκδοσης)
פורמט:	ספר
שפה:	English
יצא לאור:	London : Thames and Hudson, c2007
נושאים:	Γαστρονομία > Ιστορία Διατροφικές συνήθειες > Ιστορία

תיאור
תיאור פיזי:	368 p. : ill. (some col.) ; 27 cm.
ביבליוגרפיה:	Περιέχει βιβλιογραφία και ευρετήριο
ISBN:	978-0-500-25135-5

פריטים דומים