Food : the history of taste /
Enregistré dans:
| Autres auteurs: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | English |
| Publié: |
London :
Thames and Hudson,
c2007
|
| Sujets: |
| Description matérielle: | 368 p. : ill. (some col.) ; 27 cm. |
|---|---|
| Bibliographie: | Περιέχει βιβλιογραφία και ευρετήριο |
| ISBN: | 978-0-500-25135-5 |