Food : the history of taste /
Gorde:
| Beste egile batzuk: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | English |
| Argitaratua: |
London :
Thames and Hudson,
c2007
|
| Gaiak: |
| Deskribapen fisikoa: | 368 p. : ill. (some col.) ; 27 cm. |
|---|---|
| Bibliografia: | Περιέχει βιβλιογραφία και ευρετήριο |
| ISBN: | 978-0-500-25135-5 |