Food : the history of taste /
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Format: | Buch |
Sprache: | English |
Veröffentlicht: |
London :
Thames and Hudson,
c2007
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Schlagworte: |
Beschreibung: | 368 p. : ill. (some col.) ; 27 cm. |
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Bibliographie: | Περιέχει βιβλιογραφία και ευρετήριο |
ISBN: | 978-0-500-25135-5 |