Food : the history of taste /

Αποθηκεύτηκε σε:

Bibliografiske detaljer
Andre forfattere:	Freedman, Paul H., 1949- (Επιμελητής έκδοσης)
Format:	Bog
Sprog:	English
Udgivet:	London : Thames and Hudson, c2007
Fag:	Γαστρονομία > Ιστορία Διατροφικές συνήθειες > Ιστορία

Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:	368 p. : ill. (some col.) ; 27 cm.
Bibliografi:	Περιέχει βιβλιογραφία και ευρετήριο
ISBN:	978-0-500-25135-5

Lignende værker