Γεύσεις από τη Μικρασία : περισσότερες από 200 παραδοσιακές συνταγές /
Οι συνταγές προέρχονται από τα τετράδια της μητέρας της και της γιαγιάς της συγγραφέα, οι οποίες κατάγονταν από την Καππαδοκία. Η ίδια τις έχει επεξεργαστεί και βελτιώσει αλλά δεν παρεκκλίνει από την αρχική εκτέλεση. Οι συνταγές (όλων των κατηγοριών τόσο μαγειρικής όσο και ζαχαροπλαστικής)συνοδεύοντ...
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | Greek |
| יצא לאור: |
Αθήνα :
Μεταίχμιο,
2009
|
| נושאים: |