Γεύσεις από τη Μικρασία : περισσότερες από 200 παραδοσιακές συνταγές /

Οι συνταγές προέρχονται από τα τετράδια της μητέρας της και της γιαγιάς της συγγραφέα, οι οποίες κατάγονταν από την Καππαδοκία. Η ίδια τις έχει επεξεργαστεί και βελτιώσει αλλά δεν παρεκκλίνει από την αρχική εκτέλεση. Οι συνταγές (όλων των κατηγοριών τόσο μαγειρικής όσο και ζαχαροπλαστικής)συνοδεύοντ...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Παυλίδου, Ελίκα (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Αθήνα : Μεταίχμιο, 2009
Θέματα:
LEADER 01929namaa2200289 4500
001 main_25580
003 GR-kkKDBK
005 20191001212648.0
006 a|||||r|||||||||||
008 100107s2009uuuugr#a|||gr|||| 001|0 gre d
020 |a 978-960-455-643-4 
040 |a GR-kkKDBK  |b gre  |d GR-kkKDBK  |e AACR2 
082 0 |a 641 
100 1 |4 aut  |a Παυλίδου, Ελίκα  |9 5735 
245 1 0 |a Γεύσεις από τη Μικρασία :  |b περισσότερες από 200 παραδοσιακές συνταγές /  |c Ελίκα Παυλίδου 
260 |a Αθήνα :  |b Μεταίχμιο,  |c 2009 
300 |a 265, [4] σ. :  |b έγχρ. εικ. ;  |c 23 εκ. 
504 |a Περιέχει: ευρετήριο 
520 |a Οι συνταγές προέρχονται από τα τετράδια της μητέρας της και της γιαγιάς της συγγραφέα, οι οποίες κατάγονταν από την Καππαδοκία. Η ίδια τις έχει επεξεργαστεί και βελτιώσει αλλά δεν παρεκκλίνει από την αρχική εκτέλεση. Οι συνταγές (όλων των κατηγοριών τόσο μαγειρικής όσο και ζαχαροπλαστικής)συνοδεύονται από έγχρωμες φωτογραφίες.  
650 4 |a Ζαχαροπλαστική  |9 67807 
650 4 |a Μαγειρική  |9 67757 
650 4 |a Μαγειρική, Ελληνική  |z Μικρά Ασία  |9 55380 
700 1 |a Παυλίδου, Ελίκα  |t Γεύσεις από τη Μικρασία : περισσότερες από 200 παραδοσιακές συνταγές  |9 95277 
710 2 |4 pbl  |a Μεταίχμιο  |9 26004 
942 |c BK 
999 |c 26602  |d 26602 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 641_000000000000000_ΠΑΥ  |7 0  |9 37993  |a KDBK  |b KDBK  |d 2010-01-07  |e Δωρεά Ι.Ν.Β.Α  |i 09222009  |l 20  |o 641 ΠΑΥ  |p 09222009  |r 2019-04-28  |w 2019-04-28  |y BK