Οψοποιών μαγγανείαι, ήγουν, Καλογηρική μαγειρική και ζαχαροπλαστική : Αρχιμ. Δοσιθέου
Οι συνταγές αυτές είναι προϊόν πείρας τριάντα και πλέον χρόνων. "Εν λοπάσι και χύτραις πέπνιγμαι", για να θυμηθώ τον Αριστοφάνη. Είναι συνταγές δοκιμασμένες στην πράξι, στο τηγάνι και στην κατσαρόλα. Δεν είναι του γραφείου. Απουσιάζουν όμως οι κρεατοσυνταγές γιατί τα μοναστήρια δεν κρεωφαγ...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Greek |
| Được phát hành: |
[χ.τ.] :
Ιερά Μονή Παναγίας Τατάρνης,
[2007]
|
| Phiên bản: | 14η έκδ. |
| Những chủ đề: |
ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο
| Số hiệu: |
641 ΔΟΣ |
|---|---|
| Sao chép Unknown | Sẵn có Đặt Giữ |