Χημεία τροφίμων με στοιχεία τεχνολογίας τροφίμων
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Μπόσκος, Δημήτρης Γ. (Tác giả) |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Greek |
Được phát hành: |
Θεσσαλονίκη :
Γαρταγάνης,
c1986
|
Những chủ đề: |
Những quyển sách tương tự
Những quyển sách tương tự
-
Πίνακες χημείας τροφίμων : μετά των σχετικών τύπων και εφαρμογών : προς χρήσιν χημικών, οινολόγων και σπουδαστών /
Bằng: Γρίβας, Γεώργιος Ι.
Được phát hành: (1937) -
Τρόφιμα και χημεία /
Bằng: Γαλανός, Σπύρος Δ.
Được phát hành: (1935) -
Χημική σύστασις των ελληνικών τροφών και πίνακες διατροφής = Chemical composition of Greek foods /
Bằng: Καλογερέας, Σωκράτης Α.
Được phát hành: (1952) -
Τα ευφραντικά /
Bằng: Γαλανός, Σπύρος Δ.
Được phát hành: (1935) -
Χημεία των τροφίμων και ποτών /
Bằng: Εμμανουήλ, Εμμανουήλ Ι., 1896-1972
Được phát hành: (1926)