Χημεία τροφίμων με στοιχεία τεχνολογίας τροφίμων
Αποθηκεύτηκε σε:
Príomhúdar: | Μπόσκος, Δημήτρης Γ. (Údar) |
---|---|
Formáid: | Leabhar |
Teanga: | Greek |
Foilsithe: |
Θεσσαλονίκη :
Γαρταγάνης,
c1986
|
Ábhair: |
Míreanna Comhchosúla
-
Πίνακες χημείας τροφίμων : μετά των σχετικών τύπων και εφαρμογών : προς χρήσιν χημικών, οινολόγων και σπουδαστών /
le: Γρίβας, Γεώργιος Ι.
Foilsithe: (1937) -
Τρόφιμα και χημεία /
le: Γαλανός, Σπύρος Δ.
Foilsithe: (1935) -
Χημική σύστασις των ελληνικών τροφών και πίνακες διατροφής = Chemical composition of Greek foods /
le: Καλογερέας, Σωκράτης Α.
Foilsithe: (1952) -
Τα ευφραντικά /
le: Γαλανός, Σπύρος Δ.
Foilsithe: (1935) -
Χημεία των τροφίμων και ποτών /
le: Εμμανουήλ, Εμμανουήλ Ι., 1896-1972
Foilsithe: (1926)