Χημεία τροφίμων με στοιχεία τεχνολογίας τροφίμων
Αποθηκεύτηκε σε:
| Príomhúdar: | |
|---|---|
| Formáid: | Leabhar |
| Teanga: | Greek |
| Foilsithe: |
Θεσσαλονίκη :
Γαρταγάνης,
c1986
|
| Ábhair: |
| Cur Síos ar an Mír: | Περιέχει βιβλιογραφία |
|---|---|
| Cur Síos Fisiciúil: | 361 σ. : διαγράμ., πίν. ; 24 εκ. |
| ISBN: | 960-7013-03-4 |