Χημεία τροφίμων με στοιχεία τεχνολογίας τροφίμων

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Μπόσκος, Δημήτρης Γ. (Author)
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:Greek
প্রকাশিত: Θεσσαλονίκη : Γαρταγάνης, c1986
বিষয়গুলি:
বিবরন
উপাদানের বিবরণ:Περιέχει βιβλιογραφία
দৈহিক বর্ননা:361 σ. : διαγράμ., πίν. ; 24 εκ.
আইসবিএন:960-7013-03-4