Κρόκος : το χρυσάφι της ελληνικής χλωρίδας = Safran

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Παπανικολάου, Αθανάσιος Η. (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Bok
Språk:Greek
Publicerad: Θεσσαλονίκη : [χ.ό.], 1997
Ämnen:
Innehållsförteckning:
  • Περιεχόμενα: Ιστορία και προέλευση του κρόκου, ζαφορά, safran
  • Καλλιέργεια του κρόκου
  • Εμπόριο κρόκου
  • Νοθεία κρόκου
  • Συνεταιρισμοί κρόκου
  • Συστατικά του κρόκου και βιολογική του δράση