Κρόκος : το χρυσάφι της ελληνικής χλωρίδας = Safran
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Greek |
| Izdano: |
Θεσσαλονίκη :
[χ.ό.],
1997
|
| Teme: |
Sadržaj:
- Περιεχόμενα: Ιστορία και προέλευση του κρόκου, ζαφορά, safran
- Καλλιέργεια του κρόκου
- Εμπόριο κρόκου
- Νοθεία κρόκου
- Συνεταιρισμοί κρόκου
- Συστατικά του κρόκου και βιολογική του δράση