Κρόκος : το χρυσάφι της ελληνικής χλωρίδας = Safran

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Παπανικολάου, Αθανάσιος Η. (Συγγραφέας)
Formato: Livro
Idioma:Greek
Publicado em: Θεσσαλονίκη : [χ.ό.], 1997
Assuntos:
Sumário:
  • Περιεχόμενα: Ιστορία και προέλευση του κρόκου, ζαφορά, safran
  • Καλλιέργεια του κρόκου
  • Εμπόριο κρόκου
  • Νοθεία κρόκου
  • Συνεταιρισμοί κρόκου
  • Συστατικά του κρόκου και βιολογική του δράση