Κρόκος : το χρυσάφι της ελληνικής χλωρίδας = Safran
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | Greek |
| יצא לאור: |
Θεσσαλονίκη :
[χ.ό.],
1997
|
| נושאים: |
תוכן הענינים:
- Περιεχόμενα: Ιστορία και προέλευση του κρόκου, ζαφορά, safran
- Καλλιέργεια του κρόκου
- Εμπόριο κρόκου
- Νοθεία κρόκου
- Συνεταιρισμοί κρόκου
- Συστατικά του κρόκου και βιολογική του δράση