Κρόκος : το χρυσάφι της ελληνικής χλωρίδας = Safran
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | Greek |
| Publié: |
Θεσσαλονίκη :
[χ.ό.],
1997
|
| Sujets: |
Table des matières:
- Περιεχόμενα: Ιστορία και προέλευση του κρόκου, ζαφορά, safran
- Καλλιέργεια του κρόκου
- Εμπόριο κρόκου
- Νοθεία κρόκου
- Συνεταιρισμοί κρόκου
- Συστατικά του κρόκου και βιολογική του δράση