Κρόκος : το χρυσάφι της ελληνικής χλωρίδας = Safran

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Παπανικολάου, Αθανάσιος Η. (Tekijä)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Greek
Julkaistu: Θεσσαλονίκη : [χ.ό.], 1997
Aiheet:
Sisällysluettelo:
  • Περιεχόμενα: Ιστορία και προέλευση του κρόκου, ζαφορά, safran
  • Καλλιέργεια του κρόκου
  • Εμπόριο κρόκου
  • Νοθεία κρόκου
  • Συνεταιρισμοί κρόκου
  • Συστατικά του κρόκου και βιολογική του δράση