Κρόκος : το χρυσάφι της ελληνικής χλωρίδας = Safran
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Greek |
| Publicado: |
Θεσσαλονίκη :
[χ.ό.],
1997
|
| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Περιεχόμενα: Ιστορία και προέλευση του κρόκου, ζαφορά, safran
- Καλλιέργεια του κρόκου
- Εμπόριο κρόκου
- Νοθεία κρόκου
- Συνεταιρισμοί κρόκου
- Συστατικά του κρόκου και βιολογική του δράση