Κρόκος : το χρυσάφι της ελληνικής χλωρίδας = Safran
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Θεσσαλονίκη :
[χ.ό.],
1997
|
| Subjects: |
Table of Contents:
- Περιεχόμενα: Ιστορία και προέλευση του κρόκου, ζαφορά, safran
- Καλλιέργεια του κρόκου
- Εμπόριο κρόκου
- Νοθεία κρόκου
- Συνεταιρισμοί κρόκου
- Συστατικά του κρόκου και βιολογική του δράση