Κρόκος : το χρυσάφι της ελληνικής χλωρίδας = Safran

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Παπανικολάου, Αθανάσιος Η. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Greek
Veröffentlicht: Θεσσαλονίκη : [χ.ό.], 1997
Schlagworte:
Inhaltsangabe:
  • Περιεχόμενα: Ιστορία και προέλευση του κρόκου, ζαφορά, safran
  • Καλλιέργεια του κρόκου
  • Εμπόριο κρόκου
  • Νοθεία κρόκου
  • Συνεταιρισμοί κρόκου
  • Συστατικά του κρόκου και βιολογική του δράση