Το ξινόμαυρο : η οινάμπελος της Κεντροδυτικής Μακεδονίας /

Το ξινόμαυρο : η οινάμπελος της Κεντροδυτικής Μακεδονίας /

Πρόκειται για ένα βιβλίο αφιερωμένο στην ποικιλία αμπέλου Ξινόμαυρο και στους διαφόρους τύπους οίνου που παράγονται απ’ αυτή, ανάλογα με τις εδαφοκλιματικές συνθήκες στα κύρια κέντρα καλλιέργειάς της, με αναφορές στην ιστορία τους και στην πολιτισμική κληρονομιά της σύγχρονης οινοπαραγωγής της Κεντρ...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Κουράκου, Σταυρούλα (Tác giả)
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Greek
Được phát hành:	Αθήνα : Εκδόσεις Φοίνικα, 2017.
Những chủ đề:	Οίνος, Παρασκευή του Οίνοι και οινοποιία > Μακεδονία > Ιστορία Αμπελουργία > Μακεδονία

Những quyển sách tương tự

Πρακτική αμπελουργία οινολογία /
Bằng: Βαγιανός, Ιωάννης Δ., 1916-
Được phát hành: (1986)

Weisswein : das Handbuch fur Geniesser /
Bằng: Spence, Godfrey
Được phát hành: (1998)

Το αγνό κρασί : πώς να φτιάξετε το κρασί που πίνετε χωρίς χημικά πρόσθετα /
Bằng: Πολυχρονίδης, Ανέστης
Được phát hành: (1988)

Οινοποιία : ήτοι στάφυλη, μούστος, σκεύη οινοποιείου, οινοποιείον, κατασκευή και διατήρησις των οίνων, ασθένειαι του οίνου κτλ. /
Bằng: Παύλου, Θεολόγος
Được phát hành: (1934)

Οινοποιϊα : μεθοδικός οδηγός δια την παρασκευήν, διατήρησιν και διόρθωσιν των οίνων /
Bằng: Σταματιάδης, Σ. Δ.
Được phát hành: (1923)

Το κρασί /
Bằng: Φαλτάιτς, Κώστας
Được phát hành: (1931)

Σιατιστινή αμπελουργία και οινοποίηση : μια παράδοση αιώνων /
Được phát hành: (2013)

Αμπελοοινική ιστορία στο χώρο της Μακεδονίας και της Θράκης : Ε' τριήμερο εργασίας, Νάουσα, 17-19 Σεπτεμβρίου 1993 /
Được phát hành: (1998)

Τέχνη και τεχνική στα αμπέλια και τους οινεώνες της Β. Ελλάδας : Θ' Τριήμερο Εργασίας, Αδριανή Δράμας, 25-27 Ιουνίου 1999 /
Được phát hành: (2002)

Συνεταιρικά οινοποιεία παραγωγών Κρήτης /

Mazedonische weinstrassen : ein fuhrer zu den weingarten Nordgriechrnlands /
Bằng: Rondholz, Eberhard, et al.
Được phát hành: (2002)

Το κρασί /
Bằng: Πύρλας, Παν.
Được phát hành: (1914)

Οινολογικά ερανίσματα /
Bằng: Κορφιωτάκης, Γεώργιος
Được phát hành: (1929)

Πρακτικός οινολόγος : Maison E. B. L. /
Bằng: Λαγώδης, Ευαγγ. Β.

La rehabilitation du vin par la faculte de medecine /
Bằng: Barthe, Edouard

Αμπελουργία και οινοποίηση : συμβατική, βιολογική, βιοδυναμική /
Bằng: Τσακίρης, Αργύρης Ν., 1954-
Được phát hành: (2011)

Κάνω το δικό μου τσίπουρο και άλλα αλκοολούχα ποτά /
Bằng: Τσακίρης, Αργύρης Ν., 1954-
Được phát hành: (2006)

Έκθεσις ειδικής επιτροπής ερεύνης : επί του αμπελουργικού προβλήματος της χώρας, ιδία δε επί της οινοποιητικής οργανώσεως των Ελλήνων αμπελουργών, κατόπιν επιτοπίου μελέτης των ζητημάτων τούτων /
Bằng: Μαργέτης, Δημήτριος Χ., et al.
Được phát hành: (1933)

Μαρτυρίες αμπελουργίας, οινοποιίας και οινοποσίας στους νομούς Κοζάνης και Γρεβενών /
Bằng: Καραμήτρου-Μεντεσίδου, Γεωργία
Được phát hành: (2014)

Οικολογικό κρασί και βιολογική καλλιέργεια αμπέλου /
Bằng: Τσέτουρας, Παναγιώτης Λ.
Được phát hành: (2014)

Petit Larousse des vins : connaitre, choisir, dεguster /
Được phát hành: (2005)

Οινολογία : από το σταφύλι στο κρασί /
Bằng: Τσακίρης, Αργύρης Ν., 1954-
Được phát hành: (1994)

Επί της ομαδοκοκκιακής και χημικής συστάσεως των εδαφών της Μακεδονίας ως και της λιπαντικής αξίας των ιλύων των ποταμών Πηνειού, Αξιού και Στρυμώνος /
Bằng: Κατακουζηνός, Δημήτριος Σ.
Được phát hành: (1930)

Μακεδονία: ονομασίες οικισμών από θρησκευτικά ονόματα: διοικητικές μεταβολές /
Bằng: Παπαλουκάς, Χαράλαμπος Ν.
Được phát hành: (2018)

Μακεδονία : οι φυλές της και το μέλλον τους /
Bằng: Brailsford, Henry Noel, 1873-1958
Được phát hành: (2006)

Ενθυμήσεις και επιγραφές από την περιοχή της Δεσκάτης : 1585-1914 /
Bằng: Σπανός, Κώστας Β., 1943-
Được phát hành: (1991)

Μακεδονία : μελέτη οικονομική, γεωγραφική, ιστορική και εθνολογική της Μακεδονίας /
Bằng: Καλοστύπης, Ιωάννης Ν., 1851-1918
Được phát hành: (1993)

Το λεξικό του Dumont's για κοκτέιλ : οι καλύτερες συνταγές και τεχνικές των μπαρ : συνταγές, τεχνικές του μπαρ, ανάμειξη /
Bằng: Riahi, Khaled, et al.
Được phát hành: (2008)

Μελέτη περί του χρυσού της Μακεδονίας /
Bằng: Αρβανιτόπουλος, Απόστολος Σ., 1874-1942
Được phát hành: (2013)

Το χωριό Χώστιανες του θέματος Μογλενών /
Bằng: Παπαγεωργίου, Μαρία Γ.
Được phát hành: (1969)

Η εντροπή : ως το πρώτον ιδανικόν : εφαρμογή /
Bằng: Ηλιάκης, Ιωάννης Γ.
Được phát hành: (1931)

Σλαβόφωνοι και πρόσφυγες : κράτος και πολιτικές ταυτότητες στη Μακεδονία του Μεσοπολέμου /
Bằng: Αλβανός, Ραϋμόνδος
Được phát hành: (2019)

Η νέα γραμμή Αμυνταίου-Πτολεμαΐδος-Κοζάνης.
Được phát hành: (1955)

Παραμύθια της Μακεδονίας /
Bằng: Παπάκου-Λάγου, Αυγή Β., 1922-
Được phát hành: (2009)

Τραγούδια ξενιτειάς : δημοτικά Δυτικής Μακεδονίας /
Bằng: Γκαβανάς, Δημήτριος Γ.
Được phát hành: (1977)

Η αμπελουργία και το κρασί στην μυθολογία, στην ιστορία και τα ευαγγέλια δοξάζεται ο οίνος /
Bằng: Νάστος, Κλεάνθης Α.
Được phát hành: (1989)

Γυναίκες της μικρής πατρίδας : ιστορικό μυθιστόρημα /
Bằng: Παπαθεοδώρου, Θοδωρής, 1965-
Được phát hành: (2018)

Τουρκία και ελληνισμός : οδοιπορικό στη Μακεδονία : Έλληνες, Τούρκοι, Βλάχοι, Αλβανοί, Βούλγαροι, Σέρβοι /
Bằng: Berard, Victor, 1864-1931
Được phát hành: (1987)

Τοπική εκπαιδευτική ιστορία: δάσκαλοι και δασκάλες μιλούν για την ιστορία των σχολείων τους /
Được phát hành: (2009)

Μακεδονία, η δημογραφία /
Bằng: Δαρδαβέσης, Θεόδωρος Ι.
Được phát hành: (2007)