Ρετσέτες απ' το καντζέλο τση Νιόβης = Niovi's recettes : αυθεντικές κεφαλονίτικες συνταγές = authentic Cephalonian recipes /

Στο βιβλίο αυτό υπάρχει κάτι πολύτιμο, κάτι ακριβό, θύμησες όμορφες, γεύσεις αυθεντικές. Παρουσιάζονται παραδοσιακές συνταγές, πολλές από τις οποίες προέρχονται από τα χειρόγραφα τετράδια μαγειρικής των νοικοκυρών, που παλιά ονομάζονταν «Τετράδια Γλυκισμάτων και Φαγητών»· ρετσέτες ξεθωριασμένες από...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Φωτεινάτου-Καμπίτση, Νιόβη (Författare, medförfattare)
Institutionell upphovsman: Εικών
Övriga upphovsmän: Παράσχη, Βάσω (Utgivare, redaktör, sammanställare), Al Hilaly, Widian (Översättare)
Materialtyp: Bok
Språk:Greek
Publicerad: Αθήνα : Εικών, 2004.
Serie:Ξενάγηση στην γεύση
Ämnen:

ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο

Beståndsuppgifter i ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο
Signum: 641.5 ΦΩΤ
Exemplar Unknown Tillgänglig  Reservera