Ρετσέτες απ' το καντζέλο τση Νιόβης = Niovi's recettes : αυθεντικές κεφαλονίτικες συνταγές = authentic Cephalonian recipes /

Στο βιβλίο αυτό υπάρχει κάτι πολύτιμο, κάτι ακριβό, θύμησες όμορφες, γεύσεις αυθεντικές. Παρουσιάζονται παραδοσιακές συνταγές, πολλές από τις οποίες προέρχονται από τα χειρόγραφα τετράδια μαγειρικής των νοικοκυρών, που παλιά ονομάζονταν «Τετράδια Γλυκισμάτων και Φαγητών»· ρετσέτες ξεθωριασμένες από...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Φωτεινάτου-Καμπίτση, Νιόβη (Author)
Corporate Author: Εικών
Other Authors: Παράσχη, Βάσω (Editor), Al Hilaly, Widian (Translator)
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα : Εικών, 2004.
Series:Ξενάγηση στην γεύση
Subjects:

ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο

Holdings details from ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο
Call Number: 641.5 ΦΩΤ
Copy Unknown Available  Place a Hold