Ρετσέτες απ' το καντζέλο τση Νιόβης = Niovi's recettes : αυθεντικές κεφαλονίτικες συνταγές = authentic Cephalonian recipes /

Στο βιβλίο αυτό υπάρχει κάτι πολύτιμο, κάτι ακριβό, θύμησες όμορφες, γεύσεις αυθεντικές. Παρουσιάζονται παραδοσιακές συνταγές, πολλές από τις οποίες προέρχονται από τα χειρόγραφα τετράδια μαγειρικής των νοικοκυρών, που παλιά ονομάζονταν «Τετράδια Γλυκισμάτων και Φαγητών»· ρετσέτες ξεθωριασμένες από...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Φωτεινάτου-Καμπίτση, Νιόβη (مؤلف)
مؤلف مشترك: Εικών
مؤلفون آخرون: Παράσχη, Βάσω (المحرر), Al Hilaly, Widian (المترجم)
التنسيق: كتاب
اللغة:Greek
منشور في: Αθήνα : Εικών, 2004.
سلاسل:Ξενάγηση στην γεύση
الموضوعات:

ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο

تفاصيل المقتنيات من ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο
رقم الطلب: 641.5 ΦΩΤ
النسخة Unknown متاح  أحجز النسخة