Λεξικό ζυμαρικών : μία μικρή εκδήλωση αγάπης /

- Πληροφορίες για τα ζυμαρικά - η σημασία τους για την Ιταλική κουζίνα, οι ιστορίες τους και οι μύθοι - Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να φτιάξετε τα δικά σας ζυμαρικά - Ένα μικρό αλφαβητάριο ζυμαρικών - Συμβουλές μαγειρέματος, σερβιρίσματος, κατανάλωσης και αποθήκευσης ζυμαρικών - Κλασσικές συνταγ...

Popoln opis

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Κύριοι συγγραφείς: Pehle, Tobias (Συγγραφέας), Birgit ,Andrich (Συγγραφέας)
Drugi avtorji: Ρήγα, Πασχαλία (Μεταφραστής)
Format: Knjiga
Jezik:Greek
Izdano: Θεσσαλονίκη : Τζιαμπίρης-Πυραμίδα, 2007.
Teme:
Opis
Izvleček:- Πληροφορίες για τα ζυμαρικά - η σημασία τους για την Ιταλική κουζίνα, οι ιστορίες τους και οι μύθοι - Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να φτιάξετε τα δικά σας ζυμαρικά - Ένα μικρό αλφαβητάριο ζυμαρικών - Συμβουλές μαγειρέματος, σερβιρίσματος, κατανάλωσης και αποθήκευσης ζυμαρικών - Κλασσικές συνταγές, τοπικές σπεσιαλιτέ, ποικιλίες νούντλς και ζυμαρικών απ' όλο τον κόσμο
Fizični opis:299 σ. : έγχρ. εικ ; 18 εκ.
ISBN:978-960-8208-37-7