Λεξικό ζυμαρικών : μία μικρή εκδήλωση αγάπης /

- Πληροφορίες για τα ζυμαρικά - η σημασία τους για την Ιταλική κουζίνα, οι ιστορίες τους και οι μύθοι - Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να φτιάξετε τα δικά σας ζυμαρικά - Ένα μικρό αλφαβητάριο ζυμαρικών - Συμβουλές μαγειρέματος, σερβιρίσματος, κατανάλωσης και αποθήκευσης ζυμαρικών - Κλασσικές συνταγ...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Κύριοι συγγραφείς: Pehle, Tobias (Συγγραφέας), Birgit ,Andrich (Συγγραφέας)
מחברים אחרים: Ρήγα, Πασχαλία (Μεταφραστής)
פורמט: ספר
שפה:Greek
יצא לאור: Θεσσαλονίκη : Τζιαμπίρης-Πυραμίδα, 2007.
נושאים:
תיאור
סיכום:- Πληροφορίες για τα ζυμαρικά - η σημασία τους για την Ιταλική κουζίνα, οι ιστορίες τους και οι μύθοι - Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να φτιάξετε τα δικά σας ζυμαρικά - Ένα μικρό αλφαβητάριο ζυμαρικών - Συμβουλές μαγειρέματος, σερβιρίσματος, κατανάλωσης και αποθήκευσης ζυμαρικών - Κλασσικές συνταγές, τοπικές σπεσιαλιτέ, ποικιλίες νούντλς και ζυμαρικών απ' όλο τον κόσμο
תיאור פיזי:299 σ. : έγχρ. εικ ; 18 εκ.
ISBN:978-960-8208-37-7