The cook's book : μαγειρική βήμα βήμα από τους καλύτερους σεφ του κόσμου /

Ποιο είναι το μυστικό του καλού ψωμιού;πως σώζουμε την μαγιονέζα όταν κόψει;πως προετοιμάζουμε τον φρέσκο αστακό;Κατακτήστε όλες τις τεχνικές και αναπτύξτε νέες μεθόδους μαγειρικής με τη βοήθεια πρακτικών συμβουλών βήμα-βήμα από κορυφαίους σεφ από όλο τον κόσμο.Ο Σον Χιλ για τις σούπες, ο Μάρκους Γ...

Popoln opis

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji: Norman, Jill (Επιμελητής έκδοσης), Αναγνωστή, Καλλιόπη (Μεταφραστής), Γεροκώστα, Εύη, 1977- (Μεταφραστής)
Format: Knjiga
Jezik:Greek
English
Izdano: Αθήνα : Πεδίο, 2016.
Teme:

ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο

Podrobnosti zaloge ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο
Signatura: 641.5 COO
Kopija Unknown (τ.1) Prosto  Rezerviraj
Kopija Unknown (τ.2) Prosto  Rezerviraj