The cook's book : μαγειρική βήμα βήμα από τους καλύτερους σεφ του κόσμου /

Ποιο είναι το μυστικό του καλού ψωμιού;πως σώζουμε την μαγιονέζα όταν κόψει;πως προετοιμάζουμε τον φρέσκο αστακό;Κατακτήστε όλες τις τεχνικές και αναπτύξτε νέες μεθόδους μαγειρικής με τη βοήθεια πρακτικών συμβουλών βήμα-βήμα από κορυφαίους σεφ από όλο τον κόσμο.Ο Σον Χιλ για τις σούπες, ο Μάρκους Γ...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Autres auteurs: Norman, Jill (Éditeur intellectuel), Αναγνωστή, Καλλιόπη (Traducteur), Γεροκώστα, Εύη, 1977- (Traducteur)
Format: Livre
Langue:Greek
English
Publié: Αθήνα : Πεδίο, 2016.
Sujets:

ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο

Informations d'exemplaires de ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο
Cote: 641.5 COO
Exemplaire Unknown (τ.1) Disponible  Réserver
Exemplaire Unknown (τ.2) Disponible  Réserver