Εγχειρίδιον οινοποιΐας /

Εγχειρίδιον οινοποιΐας /

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Σταματιάδης, Σ. Δ. (Awdur)
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Greek
Cyhoeddwyd:	Εν Αθήναις : τύποις καταστημάτων Παλιγγενεσίας, 1899
Pynciau:	Οίνοι και οινοποιία Οινοπνευματώδη ποτά
Mynediad Ar-lein:	Πρόσβαση στο ψηφιακό αρχείο

Eitemau Tebyg

Πρακτικόν εγχειρίδιον οινοποιΐας και ποτοποιΐας : κατά τα συγγράματα των σπουδαιοτέρων οινολόγων : βιβλίον αναγκαιότατον εις τους κτηματίας, οινοποιούς, ποτοποιούς, φαρμακοποιούς και κουρείς /
gan: Σπετσιέρης, Ν. Α.

Ποτοποιία : επί τη βάσει των νεωτάτων γερμανικών και γαλλικών συγγραμμάτων : προς χρήσιν των οινοποιών, οινεπνευματοπολών και ποτοποιών /
gan: Ρουσόπουλος, Αστέριος Α.
Cyhoeddwyd: (1902)

Οινολογικά : πραγματείαι περί συστηματικής παρασκευής, βελτιώσεως και διατηρήσεως των οίνων και χρησιμοποιήσεως των υπολειμμάτων αυτών : καθώς και περί της σχέσεως των προς την οικονομικήν βελτίωσιν της Ελλάδος /
gan: Ρουσόπουλος, Όθων Α.
Cyhoeddwyd: (1888)

Χημία του λαού.
Cyhoeddwyd: (1908)

Περί της παραγωγής και καταναλώσεως του οινοπνεύματος εν Μακεδονία.
gan: Παναγιωτόπουλος, Αγησίλαος Γ.
Cyhoeddwyd: (1914)

Αποστάξεις, καζάνια, τσίπουρα
gan: Βατάλης, Κωνσταντίνος
Cyhoeddwyd: (1989)

Οδηγός της οινοποιΐας /
gan: Πύρλας, Παναγιώτης Θ.
Cyhoeddwyd: (1906)

Το οινόπνευμα ήτοι βιομηχανική κατασκευή των οινοπνευμάτων /
gan: Hebert, A.

Κοκτέιλς : οργάνωση μπαρ, χρήσιμες τεχνικές, εξοπλισμός του μπαρ, αλφαβητάριο των ποτών, ορολογία των κοκτέιλς
Cyhoeddwyd: (1994)

Αι περί μέθης διατάξεις του νέου Π.Κ. /
gan: Κανάτσιος, Γεώργιος Α.
Cyhoeddwyd: (1955)

Νομοθεσία περί φορολογίας του οινοπνεύματος : συλλογή νόμων, διαταγμάτων και εγκυκλίων /
Cyhoeddwyd: (1925)

Μπαρ, ποτά, οινολογία /
gan: Μάρας, Αθανάσιος
Cyhoeddwyd: (1991)

Νομοθεσία περί φορολογίας του οινοπνεύματος
Cyhoeddwyd: (1911)

Οινοτεχνική : ήτοι χημεία και βιομηχανία των οίνων
gan: Καλλιέρος, Γεώργιος Δ.
Cyhoeddwyd: (1960)

Πρακτική οινολογία : προς χρήσιν των οινοπαραγωγών /
gan: Μαρίτσας, Κωνσταντίνος Δ.
Cyhoeddwyd: (1932)

Πρακτική οινολογία : προς χρήσιν των οινοπαραγωγών /
gan: Μαρίτσας, Κωνσταντίνος Δ.
Cyhoeddwyd: (1937)

Ο οίνος και αι ποικιλίαι αμπέλου Μαλβαζία /
gan: Κριμπάς, Βάσος Δ.

Αητονύχι κόκκινο /
gan: Δάρης, Αναστ., et al.
Cyhoeddwyd: (1937)

Το βιβλίο του κρασιού
gan: Βέκιος, Γιώργος, et al.
Cyhoeddwyd: (2001)

Οινοποιία /
gan: Ζαγανιάρης, Ιωάννης Ν.
Cyhoeddwyd: (1949)

Οινολογία /
gan: Φωτιάδης, Φ.
Cyhoeddwyd: (1931)

Οινολογία : πρακτικαί και επιστημονικαί γνώσεις αμπελουργίας, οινολογίας, οξοποιίας, οινοπνευματοποιίας, σαμπανοποιίας (αφρώδους οίνου) κλπ. /
gan: Παρίσης, Ιωάννης Αν.
Cyhoeddwyd: (1939)

Οινολογικόν εγκόλπιον /
gan: Σίμωσις, Κωνσταντίνος Γ.
Cyhoeddwyd: (1923)

Η υγιεινή των οίνων : βασιζόμενη επί εικοσιπενταετούς πρακτικής παρατηρήσεως /
gan: Σπετσιέρης, Νικόλαος Α.
Cyhoeddwyd: (1912)

Λαϊκή οινοποιΐα, ήτοι, Τρόπος κατασκευής όλων εν γένει των οίνων και του ρητινίτου /
gan: Σπετσιέρης, Ν. Α.
Cyhoeddwyd: (1901)

Η νέα μέθοδος οινοποιήσεως /
Cyhoeddwyd: (1922)

Καταστατικόν οινοποιητικού συνεταιρισμού με περιορισμένην ευθύνην /
Cyhoeddwyd: (1922)

Καταστατικόν /
Cyhoeddwyd: (1920)

Οινοποιΐα : νεώτεραι μέθοδοι παρασκευής καλλιερεύσεως και διατηρήσεως των κρασιών /
gan: Στεφανίδης, Κ.
Cyhoeddwyd: (1932)

Πρακτική οινοποιία : ήτοι οδηγίαι περί κατασκευής και συντηρήσεως του ρητινίτου οίνου /

Πρακτικαί οδηγίαι προς κατασκευήν καλών οίνων
Cyhoeddwyd: (1912)

Le vin sans raisin, ou, Maniere de fabriquer sof-meme toutes especes de vins et boissons economiques
Cyhoeddwyd: (1881)

Ο οίνος : κατασκευή και διατήρησις μαύρων και λευκών οίνων /

L' art de faire le vin /
gan: Ladrey, C.
Cyhoeddwyd: (1871)

La casse des vins /
gan: Bouffard, A.
Cyhoeddwyd: (1897)

L' examen de l'intensite colorante des vins rouges par le vino-colorimente salleron : application aux vins jaunes, vins d'espagne, aux eaux de vie, aux phums, et aux liqueirs alcooliques ayant le caramel pour base de coloration /
gan: Dujardin, J.
Cyhoeddwyd: (1902)

Αι ασθένιαι των κρασιών : πρόληψις και θεραπεία αυτών /

Γενική οινολογία /
gan: Πύρλας, Παναγιώτης Θ.
Cyhoeddwyd: (1907)

Το θειώδες οξύ εν τοις οίνοις /

Το οινολογικόν ζήτημα και η Αρκαδία υπό οινολογικήν έποψιν /