Οι αυθεντικές συνταγές : κρεατικά /
Ευαγγέλιο για 10 γενιές νοικοκυρών, ο οδηγός Μαγειρικής του Νικ. Τσελεμεντέ, όχι μόνον ταυτίστηκε με όλα τα βιβλία μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, αλλά καθόρισε τις γευστικές προτιμήσεις των νεοελλήνων. Οι εποχές αλλάζουν, αλλά οι γεύσεις μένουν. Οι συνταγές του μεγάλου σεφ, χρειάστηκαν μόνο προσαρ...
Gorde:
Egile nagusia: | Τσελεμεντές, Νίκος, 1878-1958 (Egilea) |
---|---|
Beste egile batzuk: | Τσοκούνογλου, Παύλος (Argazkilaria), Κατή, Αντωνία (Interpretatzailea) |
Formatua: | Liburua |
Hizkuntza: | Greek |
Argitaratua: |
Αθήνα :
Εκδόσεις Έθνος,
2016.
|
Gaiak: |
Antzeko izenburuak
-
Οι αυθεντικές συνταγές : πολίτικα-παραδοσιακά /
nork: Τσελεμεντές, Νίκος, 1878-1958
Argitaratua: (2015) -
Κρέας : ένας σύγχρονος αναλυτικός οδηγός μαγειρικής για επιτυχημένα γεύματα /
nork: Willan, Ann
Argitaratua: (1993) -
Ο master chef στην κουζίνα σας.
nork: Λαζάρου, Λευτέρης
Argitaratua: (2011) -
Όλα στη σούβλα : αρνί, μισό αρνί, κοκορέτσι, κοντοσούβλια, κοτόπουλο /
Argitaratua: (2013) -
Εκατό και, χειμωνιάτικες εναλλακτικές συνταγές /
nork: Αναστασιάδης, Στέλιος
Argitaratua: (2002)