Manipulations d'enologie et de technologie /

Manipulations d'enologie et de technologie /

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Dupont, E. (Tác giả)
Định dạng:	Sách
Được phát hành:	Montpellier : Ecole Nationale d' Agriculture de Montpellier, [19--]
Những chủ đề:	Οίνοι και οινοποιία Τεχνολογία τροφίμων

Những quyển sách tương tự

Χημεία τροφίμων με στοιχεία τεχνολογίας τροφίμων
Bằng: Μπόσκος, Δημήτρης Γ.
Được phát hành: (1986)

Εισαγωγή εις την τεχνολογίαν σακχάρων /
Bằng: Καρακαλπάκης, Δημήτριος, et al.
Được phát hành: (1976)

Le vin sans raisin, ou, Maniere de fabriquer sof-meme toutes especes de vins et boissons economiques
Được phát hành: (1881)

L' examen de l'intensite colorante des vins rouges par le vino-colorimente salleron : application aux vins jaunes, vins d'espagne, aux eaux de vie, aux phums, et aux liqueirs alcooliques ayant le caramel pour base de coloration /
Bằng: Dujardin, J.
Được phát hành: (1902)

L' art de faire le vin /
Bằng: Ladrey, C.
Được phát hành: (1871)

Περί των επισήμως αναγνωριζομένων μεθόδων χημικής αναλύσεως γλεύκους και οίνου = Methodes officielles d' analyse chimique des mouts et des vins /
Được phát hành: (1920)

Το βιβλίο του κρασιού
Bằng: Βέκιος, Γιώργος, et al.
Được phát hành: (2001)

Οινοτεχνική : ήτοι χημεία και βιομηχανία των οίνων
Bằng: Καλλιέρος, Γεώργιος Δ.
Được phát hành: (1960)

Οινοποιία /
Bằng: Ζαγανιάρης, Ιωάννης Ν.
Được phát hành: (1949)

Οινολογία /
Bằng: Φωτιάδης, Φ.
Được phát hành: (1931)

Οινολογία : πρακτικαί και επιστημονικαί γνώσεις αμπελουργίας, οινολογίας, οξοποιίας, οινοπνευματοποιίας, σαμπανοποιίας (αφρώδους οίνου) κλπ. /
Bằng: Παρίσης, Ιωάννης Αν.
Được phát hành: (1939)

Οινολογικόν εγκόλπιον /
Bằng: Σίμωσις, Κωνσταντίνος Γ.
Được phát hành: (1923)

Πρακτική οινολογία : προς χρήσιν των οινοπαραγωγών /
Bằng: Μαρίτσας, Κωνσταντίνος Δ.
Được phát hành: (1932)

Πρακτική οινολογία : προς χρήσιν των οινοπαραγωγών /
Bằng: Μαρίτσας, Κωνσταντίνος Δ.
Được phát hành: (1937)

Πρακτική οινοποιία : ήτοι οδηγίαι περί κατασκευής και συντηρήσεως του ρητινίτου οίνου /

Η υγιεινή των οίνων : βασιζόμενη επί εικοσιπενταετούς πρακτικής παρατηρήσεως /
Bằng: Σπετσιέρης, Νικόλαος Α.
Được phát hành: (1912)

Πρακτικαί οδηγίαι προς κατασκευήν καλών οίνων
Được phát hành: (1912)

Λαϊκή οινοποιΐα, ήτοι, Τρόπος κατασκευής όλων εν γένει των οίνων και του ρητινίτου /
Bằng: Σπετσιέρης, Ν. Α.
Được phát hành: (1901)

Ο οίνος : κατασκευή και διατήρησις μαύρων και λευκών οίνων /

Οδηγός της οινοποιΐας /
Bằng: Πύρλας, Παναγιώτης Θ.
Được phát hành: (1906)

La casse des vins /
Bằng: Bouffard, A.
Được phát hành: (1897)

Αι ασθένιαι των κρασιών : πρόληψις και θεραπεία αυτών /

Γενική οινολογία /
Bằng: Πύρλας, Παναγιώτης Θ.
Được phát hành: (1907)

Το θειώδες οξύ εν τοις οίνοις /

Το οινολογικόν ζήτημα και η Αρκαδία υπό οινολογικήν έποψιν /

Η νέα μέθοδος οινοποιήσεως /
Được phát hành: (1922)

Καταστατικόν οινοποιητικού συνεταιρισμού με περιορισμένην ευθύνην /
Được phát hành: (1922)

Καταστατικόν /
Được phát hành: (1920)

Χρωστική χλωροσταφιδικών οίνων /
Bằng: Σίμωσις, Κωνσταντίνος Γ.
Được phát hành: (1930)

Αητονύχι κόκκινο /
Bằng: Δάρης, Αναστ., et al.
Được phát hành: (1937)

Ο οίνος και αι ποικιλίαι αμπέλου Μαλβαζία /
Bằng: Κριμπάς, Βάσος Δ.

Οινοποιΐα : νεώτεραι μέθοδοι παρασκευής καλλιερεύσεως και διατηρήσεως των κρασιών /
Bằng: Στεφανίδης, Κ.
Được phát hành: (1932)

Οινολογικόν εχγειρίδιον /
Bằng: Κορφιωτάκης, Γεώργιος
Được phát hành: (1929)

Αι κυριώτεραι ασθένειαι των κρασιών : πώς και με ποιά φάρμακα γιατρεύονται
Được phát hành: (1932)

Extrait du guide pratique pour la Vendange et la Vinification

Die vollstaendige Kellnerey des franzoesischen Weinwirths : dargestellt als practischer Unterricht : ueber das, waw mit dem Weine im Keller...alles nach den in Frankreich ueblichen Verfahrungsarten /
Bằng: Jullien, Andre, 1766-1832
Được phát hành: (1829)

Πρακτικαί οδηγίαι προς κατασκευήν καλών οίνων.
Được phát hành: (1912)

Τα κρασιά : τόμος Β' /
Bằng: Κουτσογιαννόπουλος, Χρήστος
Được phát hành: (1917)

Νέα στοιχειώδης οινολογία, αρωματοποιία : πρακτικαί και επιστημονικαί γνώσεις αμπελουργίας, οινοποιίας, οξοποιίας, οινοπνευματοποιίας, ζυθοποιίας, σαμπανοποιίας και ογδόντα συνταγαί αρωματοποιίας και όλα τα καλλυντικά των γυναικών
Bằng: Παρίσης, Ιωάννης Αν.
Được phát hành: (1957)

Τα αμπέλια στην περιοχή Αμυνταίου και ιδιαίτερα στον Άγιο Παντελεήμονα : ιστορική παράδοση παραγωγή πρακτική /
Bằng: Γούλιος, Πέτρος Π.
Được phát hành: (2004)