Μακρόπνοοι έρευναι επί του ενδογενούς και εξωγενούς μεταβολισμού γαλακτοπαραγωγών αιγών υπό διάφορα επίπεδα διατροφής κατά την κύησιν /
Wedi'i Gadw mewn:
Prif Awdur: | Καλαϊσάκης, Περικλής (Awdur) |
---|---|
Fformat: | Llyfr |
Cyhoeddwyd: |
Αθήναι :
[χ.ό.],
1957
|
Pynciau: |
Eitemau Tebyg
-
Πρακτική γαλακτομία : ήτοι γάλα, γιαούρτι, βούτυρον κ.λ.π. /
gan: Ζυγούρης, Νικόλαος Π.
Cyhoeddwyd: (1937) -
Ελληνική τυροκομία : μέτρα προς προαγωγήν της τυροκομίας, γαλακτοκομικοί συνεταιρισμοί, λεπτομερής περιγραφή της κατασκευής των τύρων, ασθένειαι του γάλακτος και των τύρων, αγορανομικαί διατάξεις κ.λ.π.
gan: Ζυγούρης, Νικόλαος Π.
Cyhoeddwyd: (1956) -
Πρακτική τυροκομία : ήτοι περιγραφή της κατασκευής των ελληνικών τυρών και των κυριωτέρων ευρωπαϊκών τοιούτων- περί ασθενειών των τυρών και της θεραπείας αυτών- περί γαλακτοκομικών συνεταιρισμών κ.τ.λ. /
gan: Ζυγούρης, Νικόλαος Π.
Cyhoeddwyd: (1930) -
Μελέτη επί των ελληνικών βουτύρων : μέθοδοι αναλύσεως αυτών /
gan: Γαλανός, Σπύρος Δ.
Cyhoeddwyd: (1918) -
Τυροκομικός οδηγός : ήτοι πρακτικαί οδηγίαι δια την κατασκευήν και συντήρησιν διαφόρων τύρων και λοιπών του γάλακτος προϊόντων /
gan: Πολυχρονίδης, Ε. Δ.
Cyhoeddwyd: (1912)