Εισαγωγή εις την τεχνολογίαν σακχάρων /

مواد مشابهة

• Στοιχειώδη μαθήματα τεχνολογικής χημείας /
• Χημεία τροφίμων με στοιχεία τεχνολογίας τροφίμων
  بواسطة: Μπόσκος, Δημήτρης Γ.
  منشور في: (1986)
• Μικροοργανισμοί βιομηχανικών ζυμώσεων : ένζυμαι /
  بواسطة: Κωνσταντινίδης, Αντώνιος Γ., وآخرون
  منشور في: (1949)
• Βιομηχανική οργανική χημεία /
  بواسطة: Παπαγεωργίου, Βασίλειος Π.
• Manipulations d'enologie et de technologie /
  بواسطة: Dupont, E.