Μελέτη επί των ελληνικών βουτύρων : μέθοδοι αναλύσεως αυτών /

類似資料

• Φτιάχνω μόνος μου τυρί και γιαούρτι /
  著者:: Μπίντσης, Θωμάς, 等
  出版事項: (2013)
• Βουτυροκομία : ήτοι περί παρασκευής εκλεκτού βουτύρου και συντηρήσεως αυτού [...] /
  著者:: Ζυγούρης, Νικόλαος Π.
  出版事項: (1912)
• Το βούτυρον : ήτοι παρασκευή εκλεκτού βουτύρου νωπού και λυωμένουκαι συντήρησις αυτού, θεραπεία ταγγισμένου βουτύρου, παρασκευή καζεΐνης κ. τ. λ. /
  著者:: Ζυγούρης, Νικόλαος Π.
  出版事項: (1928)
• Μακρόπνοοι έρευναι επί του ενδογενούς και εξωγενούς μεταβολισμού γαλακτοπαραγωγών αιγών υπό διάφορα επίπεδα διατροφής κατά την κύησιν /
  著者:: Καλαϊσάκης, Περικλής
  出版事項: (1957)
• Πρακτική γαλακτομία : ήτοι γάλα, γιαούρτι, βούτυρον κ.λ.π. /
  著者:: Ζυγούρης, Νικόλαος Π.
  出版事項: (1937)