Τα μυστικά του καφέ /

Μέσα στις σελίδες αυτού του βιβλίου, που περιλαμβάνουν φωτογραφίες και σκίτσα, θα βρείτε περισσότερες από 100 συνταγές από όλο τον κόσμο που θα σας ενθουσιάσουν, μεταξύ των οποίων frappe mocha, flat white και πολλές άλλες, καθώς και έναν οδηγό για τα πιο σημαντικά είδη και ποικιλίες καφέ παγκοσμίως,...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Moldvaer, Anette (Tác giả)
Tác giả khác: Αργυρίου, Αναστάσιος (Thông dịch viên)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Greek
English
Được phát hành: Αθήνα : Ψυχογιός, 2015
Những chủ đề:
LEADER 02234namaa2200325 4500
001 main_43358
003 GR-kkKDBK
005 20191001214543.0
006 a|||||r|||||||||||
008 160114s2015uuuugr#a|||gr|||| 001|0 gre d
020 |a 978-618-01-0852-1 
040 |a GR-kkKDBK  |b gre  |d GR-kkKDBK  |e AACR2 
041 1 |a gre  |h eng 
082 0 |a 641 
100 1 |4 aut  |a Moldvaer, Anette  |9 18023 
245 1 3 |a Τα μυστικά του καφέ /  |c Ανέτ Μόλντβερ ; μετάφραση Αναστάσιος Αργυρίου 
260 |a Αθήνα :  |b Ψυχογιός,  |c 2015 
300 |a 224 σ. :  |b έγχρ. εικ. ;  |c 24 εκ. 
500 |a Τίτλος πρωτοτύπου: Coffee obsession 
504 |a Περιέχει ευρετήριο 
520 |a Μέσα στις σελίδες αυτού του βιβλίου, που περιλαμβάνουν φωτογραφίες και σκίτσα, θα βρείτε περισσότερες από 100 συνταγές από όλο τον κόσμο που θα σας ενθουσιάσουν, μεταξύ των οποίων frappe mocha, flat white και πολλές άλλες, καθώς και έναν οδηγό για τα πιο σημαντικά είδη και ποικιλίες καφέ παγκοσμίως, από κόκκους Arabica και Robusta μέχρι Typica και Bourbon. Επιπλέον, θα μάθετε πώς να επιλέγετε και να αποθηκεύετε τα χαρμάνια, να αλέθετε τους κόκκους του καφέ, αλλά και να δημιουργείτε με γάλα πραγματικά έργα τέχνης, σαν αληθινός Barista. 
650 4 |a Καφές  |9 65964 
650 4 |a Καφές  |x Ιστορία  |9 59647 
650 4 |a Καφές, Παρασκευή του  |9 59648 
700 1 |4 trl  |a Αργυρίου, Αναστάσιος  |9 14975 
700 1 |a Moldvaer, Anette  |t Τα μυστικά του καφέ  |9 113409 
710 2 |4 pbl  |a Ψυχογιός  |9 26811 
942 |c BK 
999 |c 46348  |d 46348 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 641_000000000000000_MOL  |7 0  |9 60532  |a KDBK  |b KDBK  |c LCR  |d 2016-01-14  |e Αγορά  |i 03062016  |l 6  |m 1  |o 641 MOL  |p 03062016  |r 2022-02-23  |s 2022-02-08  |w 2019-04-28  |y BK