Η ιερή αγελάδα και ο βδελυρός χοίρος /
Γιατί οι γαστριμαργικές συνήθειες των ανθρώπων ποικίλλουν τόσο πολύ; Γιατί οι Δυτικοί σιχαίνονται το κρέας του σκύλου; Γιατί οι Εβραίοι και οι Μουσουλμάνοι δεν τρώνε το χοιρινό; Γιατί οι Ιουδαϊστές σέβονται τις αγελάδες και οι Ανατολίτες δεν πίνουν το γάλα; Αν έχετε γεννηθεί και μεγαλώσει στις Η.Π.Α...
Gorde:
Egile nagusia: | Harris, Marvin, 1927-2001 (Egilea) |
---|---|
Beste egile batzuk: | Κωνσταντόπουλος, Νίκος (Itzultzailea) |
Formatua: | Liburua |
Hizkuntza: | Greek |
Argitaratua: |
Αθήνα :
Τροχαλία,
1989
|
Gaiak: |
Antzeko izenburuak
-
Food : the history of taste /
Argitaratua: (2007) -
Jamie does, Spain, Italy, Sweden, Morocco, Greece, France : easy twists on classic dishes inspired by my travels /
nork: Oliver, Jamie, 1973-
Argitaratua: (2010) -
Ανθρωπολογία της διατροφής /
nork: Ματάλα, Αντωνία-Λήδα
Argitaratua: (2008) -
Jamie's America /
nork: Oliver, Jamie, 1973-
Argitaratua: (2009) -
Διατροφή, μύθοι και προπαγάνδα /
nork: Pollan, Michael
Argitaratua: (2011)