Η ιερή αγελάδα και ο βδελυρός χοίρος /
Γιατί οι γαστριμαργικές συνήθειες των ανθρώπων ποικίλλουν τόσο πολύ; Γιατί οι Δυτικοί σιχαίνονται το κρέας του σκύλου; Γιατί οι Εβραίοι και οι Μουσουλμάνοι δεν τρώνε το χοιρινό; Γιατί οι Ιουδαϊστές σέβονται τις αγελάδες και οι Ανατολίτες δεν πίνουν το γάλα; Αν έχετε γεννηθεί και μεγαλώσει στις Η.Π.Α...
Αποθηκεύτηκε σε:
Κύριος συγγραφέας: | Harris, Marvin, 1927-2001 (Συγγραφέας) |
---|---|
Άλλοι συγγραφείς: | Κωνσταντόπουλος, Νίκος (Μεταφραστής) |
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | Greek |
Έκδοση: |
Αθήνα :
Τροχαλία,
1989
|
Θέματα: |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Food : the history of taste /
Έκδοση: (2007) -
Jamie does, Spain, Italy, Sweden, Morocco, Greece, France : easy twists on classic dishes inspired by my travels /
ανά: Oliver, Jamie, 1973-
Έκδοση: (2010) -
Ανθρωπολογία της διατροφής /
ανά: Ματάλα, Αντωνία-Λήδα
Έκδοση: (2008) -
Jamie's America /
ανά: Oliver, Jamie, 1973-
Έκδοση: (2009) -
Διατροφή, μύθοι και προπαγάνδα /
ανά: Pollan, Michael
Έκδοση: (2011)