Διατροφή, μύθοι και προπαγάνδα /

Γιατί βλέπουμε μόνο το ασβέστιο όταν κοιτάζουμε ένα ποτήρι γάλα; Γιατί στη σαρδέλα βλέπουμε μόνο το Ωμέγα 3, και στα φρούτα τις αντιοξειδωτικές ουσίες τους; Επειδή ζούμε στον αιώνα της διατροφολογίας. Κι όμως... Αφότου η παράδοση έδωσε τη θέση της στην επιστήμη και στο μάρκετινγκ, δεν είμαστε πιο υ...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Pollan, Michael (Author)
অন্যান্য লেখক: Σταθογιάννης, Πάνος, 1959- (Translator)
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:Greek
English
প্রকাশিত: Αθήνα : Κέδρος, 2011
বিষয়গুলি:

অনুরূপ উপাদানগুলি