Το μυριστικό κυδώνι : η παραδοσιακή κουζίνα της Κύθνου /

Το φαγητό αποτελεί αναπόσπαστο στοιχείο της ιστορίας του πολιτισμού, αλλά είναι κι ένα σημαντικό κεφάλαιο της επιστήμης της Λαογραφίας στη μελέτη του υλικού βίου του λαού της υπαίθρου. Στην παρούσα έκδοση παρουσιάζεται η παραδοσιακή μαγειρική της Κύθνου (ή: Θερμιά) όπως διαμορφώθηκε ως τα μέσα, περί...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Βενετούλιας, Γιώργης (Автор)
Другие авторы: Μαμαλάκης, Ηλίας, 1949- (Автор введения и т.д.)
Формат:
Язык:Greek
Опубликовано: Αθήνα : Εν πλω : Δήμος Κύθνου, 2011
Предметы:

ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο

Подробно о фондах из ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο
Шифр: 641 ΒΕΝ
Копировать Unknown Доступно  Поместить задолженность