Το μυριστικό κυδώνι : η παραδοσιακή κουζίνα της Κύθνου /

Το φαγητό αποτελεί αναπόσπαστο στοιχείο της ιστορίας του πολιτισμού, αλλά είναι κι ένα σημαντικό κεφάλαιο της επιστήμης της Λαογραφίας στη μελέτη του υλικού βίου του λαού της υπαίθρου. Στην παρούσα έκδοση παρουσιάζεται η παραδοσιακή μαγειρική της Κύθνου (ή: Θερμιά) όπως διαμορφώθηκε ως τα μέσα, περί...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Βενετούλιας, Γιώργης (Autor)
Outros Autores: Μαμαλάκης, Ηλίας, 1949- (Autor de introdução, etc.)
Formato: Livro
Idioma:Greek
Publicado em: Αθήνα : Εν πλω : Δήμος Κύθνου, 2011
Assuntos:

ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο

Detalhes do Exemplar ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο
Área/Cota: 641 ΒΕΝ
Cópia Unknown Disponível  Localização