Το μυριστικό κυδώνι : η παραδοσιακή κουζίνα της Κύθνου /

Το φαγητό αποτελεί αναπόσπαστο στοιχείο της ιστορίας του πολιτισμού, αλλά είναι κι ένα σημαντικό κεφάλαιο της επιστήμης της Λαογραφίας στη μελέτη του υλικού βίου του λαού της υπαίθρου. Στην παρούσα έκδοση παρουσιάζεται η παραδοσιακή μαγειρική της Κύθνου (ή: Θερμιά) όπως διαμορφώθηκε ως τα μέσα, περί...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Βενετούλιας, Γιώργης (Συγγραφέας)
מחברים אחרים: Μαμαλάκης, Ηλίας, 1949- (Συγγραφέας εισαγωγής κ.λπ.)
פורמט: ספר
שפה:Greek
יצא לאור: Αθήνα : Εν πλω : Δήμος Κύθνου, 2011
נושאים:

ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο

פרטי מלאי ספרים מ ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο
סימן המיקום: 641 ΒΕΝ
עותק Unknown זמין  ביצוע הזמנה