Το μυριστικό κυδώνι : η παραδοσιακή κουζίνα της Κύθνου /

Το φαγητό αποτελεί αναπόσπαστο στοιχείο της ιστορίας του πολιτισμού, αλλά είναι κι ένα σημαντικό κεφάλαιο της επιστήμης της Λαογραφίας στη μελέτη του υλικού βίου του λαού της υπαίθρου. Στην παρούσα έκδοση παρουσιάζεται η παραδοσιακή μαγειρική της Κύθνου (ή: Θερμιά) όπως διαμορφώθηκε ως τα μέσα, περί...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Βενετούλιας, Γιώργης (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Μαμαλάκης, Ηλίας, 1949- (VerfasserIn eines Geleitwortes)
Format: Buch
Sprache:Greek
Veröffentlicht: Αθήνα : Εν πλω : Δήμος Κύθνου, 2011
Schlagworte:

ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο

Bestandesangaben von ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο
Signatur: 641 ΒΕΝ
Exemplar Unknown Verfügbar  Bestellen