Χημεία των τροφίμων και ποτών /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Εμμανουήλ, Εμμανουήλ Ι., 1896-1972 (Συγγραφέας)
Format: Knjiga
Jezik:Greek
Izdano: Αθήναι : Τύποις Ε. & Ι. Μπλαζουδάκης, 1926
Izdaja:3η έκδ.
Teme:
Opis
Fizični opis:532 σ. : πίν. ; 23 εκ.