Χημεία των τροφίμων και ποτών /

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Εμμανουήλ, Εμμανουήλ Ι., 1896-1972 (Autore)
Natura: Libro
Lingua:Greek
Pubblicazione: Αθήναι : Τύποις Ε. & Ι. Μπλαζουδάκης, 1926
Edizione:3η έκδ.
Soggetti:
Descrizione
Descrizione fisica:532 σ. : πίν. ; 23 εκ.