Μαθήματα ζαχαροπλαστικής. 9, Σουφλέ, μοελέ και φοντάν /

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Παρλιάρος, Στέλιος, 1959- (Συγγραφέας)
Formato: Libro
Idioma:Greek
Publicado: Αθήνα : Καθημερινή, 2011
Θέματα:
Πίνακας περιεχομένων:
  • Φοντάν σοκολάτας, Σουφλέ σοκολάτας, Μοελέ, Σουφλέ κανέλας με ξηρούς καρπούς