Σειρήνεια δείπνα : ιστορία της διατροφής και της γαστρονομίας στην Ελλάδα

Τα Σειρήνεια Δείπνα αποτελούν την πρώτη πλήρη ιστορία των τροφών και της γαστρονομίας στην Ελλάδα. Στο βιβλίο αυτό θα βρούμε επίσης μια καινούρια ανάλυση των Δειπνοσοφιστών του Αθήναιου, που υπήρξε όχι μόνο σπουδαία πηγή πληροφοριών για την ελληνική ιστορία και λογοτεχνία, αλλά και ένα κλασσικό έργο...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Dalby, Andrew (مؤلف)
مؤلفون آخرون: Πατρικίου, Έλενα (المترجم)
التنسيق: كتاب
اللغة:Greek
منشور في: Ηράκλειο : Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης, 2000
سلاسل:Συμβολές στις επιστήμες του ανθρώπου.Φιλολογία
الموضوعات:

ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο

تفاصيل المقتنيات من ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο
رقم الطلب: 641 DAL
النسخة Unknown متاح  أحجز النسخة