Γεύση από σεφαραδιτική Θεσσαλονίκη : συνταγές των εβραίων της Θεσσαλονίκης /

Ένα βιβλίο με αντιπροσωπευτικές συνταγές των Εβραίων της Θεσσαλονίκης, αλλά και με διάφορα στοιχεία από την παράδοση, τα οποία, με την πάροδο του χρόνου και ιδίως με τη σχεδόν ολοκληρωτική εξαφάνιση των Εβραίων αυτών στο ολοκαύτωμα, φθίνουν χρόνο με το χρόνο....

पूर्ण विवरण

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखकों: Επίκουρος (लेखक), Μπενρουμπή, Νίνα, 1923- (लेखक)
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:Greek
प्रकाशित: Αθήνα : Φυτράκης, 2002
विषय:
LEADER 01775namaa2200265 4500
001 main_26942
003 GR-kkKDBK
005 20191001212822.0
006 a|||||r|||||||||||
008 110407n20022002gr#a|||gr|||| 000|0 gre d
020 |a 960-535-254-0 
040 |a GR-kkKDBK  |b gre  |d GR-kkKDBK  |e AACR2 
082 0 |a 641 
100 1 |4 aut  |a Επίκουρος  |9 210 
245 1 0 |a Γεύση από σεφαραδιτική Θεσσαλονίκη :  |b συνταγές των εβραίων της Θεσσαλονίκης /  |c Νίνα Μπενρουμπή [και] Επίκουρος ; επιμέλεια συνταγών Tina Webb 
260 |a Αθήνα :  |b Φυτράκης,  |c 2002 
300 |a 199 σ. :  |b έγχρ. εικ. ;  |c 20 εκ. 
520 |a Ένα βιβλίο με αντιπροσωπευτικές συνταγές των Εβραίων της Θεσσαλονίκης, αλλά και με διάφορα στοιχεία από την παράδοση, τα οποία, με την πάροδο του χρόνου και ιδίως με τη σχεδόν ολοκληρωτική εξαφάνιση των Εβραίων αυτών στο ολοκαύτωμα, φθίνουν χρόνο με το χρόνο. 
650 4 |a Μαγειρική, Εβραϊκή  |9 54146 
700 1 |4 aut  |a Μπενρουμπή, Νίνα,  |d 1923-  |9 1628 
700 1 |a Επίκουρος  |t Γεύση από σεφαραδιτική Θεσσαλονίκη : συνταγές των εβραίων της Θεσσαλονίκης 
710 2 |4 pbl  |a Φυτράκης  |9 26136 
942 |c BK 
999 |c 28116  |d 28116 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 641_000000000000000_ΜΠΕ  |7 0  |9 39617  |a KDBK  |b KDBK  |d 2011-04-07  |e Δωρεά Όλγα Πασαλίδου  |i 02022011  |l 0  |o 641 ΜΠΕ  |p 02022011  |r 2019-04-28  |w 2019-04-28  |y BK