Η διατροφική παράδοση στην Ελλάδα : ιστορικές και πολιτιστικές διαδρομές /
Η βελτίωση του ανθρώπινου είδους συνδέθηκε στενά με τη διατροφή του. Αναφέρεται ότι από τα χρόνια της προϊστορίας η αύξηση του ύψους και της διάρκειας ζωής συνδυάστηκαν με την πλουσιότερη διατροφή. Υποστηρίζεται επίσης ότι η κρεοφαγία και η μαγειρική συντέλεσαν τόσο στην κοινωνική οργάνωση, όσο και...
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Greek |
| Gepubliceerd in: |
Αθήνα :
Βήτα Ιατρικές Εκδόσεις,
c2011
|
| Onderwerpen: |
ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο
| Plaatsingsnummer: |
641 ΡΗΓ |
|---|---|
| Kopie Unknown | Beschikbaar Plaats een reservatie |