Ψωμί και αλάτι : the cookbook /
Στο εξαιρετικής αισθητικής αυτό βιβλίο, ο Γιάννης Λουκάκος «φωτογραφίζει» το φαγητό, αλλά και τη λειτουργία και τη φιλοσοφία του βραβευμένου εστιατορίου Ψωμί & Αλάτι, στο οποίο είναι σεφ και συνιδιοκτήτης. Προερχόμενος από το χώρο της «υψηλής γαστρονομίας», ο συγγραφέας έχει εισπράξει ενθουσιώδη...
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Greek |
| Publicado: |
Αθήνα :
Ψυχογιός,
2010
|
| Materias: |
ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο
| Número de Clasificación: |
641 ΛΟΥ |
|---|---|
| Copia Unknown | Disponible Hacer reserva |